• Thu. Jul 7th, 2022

ข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ข่าววันนี้ | ที่ไม่ควรพลาด

ข่าวด่วน ข่าวล่าสุด ข่าววันนี้ ทันทุกเหตุการณ์ ทุกเรื่องเด่น ทุกประเด็นร้อน อัพเดทข่าวสด รู้ข่าวสารก่อนใคร ไม่พลาดทุกเรื่องราวที่เป็นประเด็นดัง

ยุคสมัยหมูแพง เชือดจระเข้เซ่นไหว้บรรพบุรุษ

Byinfo

Jan 31, 2022
1

ของเซ่นสมัยหมูแพง เฉือนตะไข้เซ่นสรวงบรรพบุรุษ

วันที่ 31 มกราคม ที่ฟาร์มรุ่งทวีชัย (ฟาร์มตะไข้) เลขที่ 31 หมู่ 9 ต.สามง่าม อำเภอดอนตูม จ.นครปฐม นางสาววิสาชิณี รุ่งทวีชัย ผู้ครอบครองฟาร์มรุ่งทวีชัย พร้อมครอบครัว จัดของเส้นไหว้บรรพบุรุษ เนื่องในเทศกาลวันตรุษจีน 2022 โดยใช้ตะไข้น้ำจืดน้ำหนัก 30 โล ต้มสุก 1 ตัว และก็ของกินรายการอาหารเนื้อตะไข้ อีก 6 รายการอาหาร มีขาจระเข้ต้มหน่อไม้จีน เนื้อตะไข้ผัดเผ็ด เนื้อตะไข้ผัดผักรวม เนื้อตะไข้ ทอดกระเทียมพริกไทย และก็บ่องตันตุ๋นยาจีน ซึ่งเป็นส่วนที่อร่อยที่สุด และก็แพงที่สุดของชิ้นตะไข้ เว้นเสียแต่อาหารคาวแล้วยังมี ผลไม้ที่ได้จากสวนตัวเอง อาทิเช่น ส้มโอ กล้วย มะพร้าว ลำไย ฝรั่ง พร้อมของเส้นไหว้กระดาษอื่น จากนั้นจุดพลุ 20,000 นัดหมาย

7FD

นางสาววิสาชิณีบอกว่า วันตรุษจีนปีนี้ เป็นปีที่ 30 ของการก่อร่างสร้างเนื้อสร้างตัวฟาร์มเลี้ยงตะไข้ แห่งนี้ด้วยน้ำพักน้ำแรงของรุ่นลูกอย่างเรา จึงได้หารือกันในครอบครัว ว่าจะเฉือนตะไข้น้ำหนัก 30 โลสักตัวเพื่อเป็นเคล็ด ให้แก่บรรพบุรุษ พร้อมเมนูอาหารคาว ที่ทำมาจากเนื้อ และก็องค์ประกอบตะไข้ และก็ผลไม้ที่ปลูกในสวนในฟาร์ม ไหว้อากง อาม่า และก็บรรพบุรุษ เนื่องจากเชื่อว่า สิ่งกลุ่มนี้ ที่พวกเรานำมาเซ่นสรวงอากง อาม่าได้รับและก็รับรู้ในคำภาวนาบอก เพื่อเป็นมิ่งขวัญของลูกหลาน และก็ข้าวของกลุ่มนี้ลูกหลานก็จะนำมาแบ่งปันกันไปกิน

8FBD

“พวกเราเลี้ยงตะไข้น้ำจืด จัดจำหน่ายในประเทศไทย และก็ส่งออกเมืองนอก ระยะหลัง ทัวร์จีนไม่มา
จากทัวร์จีนไม่มาเราก็ตาย เนื่องจากพวกเราเน้นชาวจีน และก็พบโควิด ส่งออกมิได้อย่างงี้ตายสนิท ด้วยเหตุนั้น การไหว้บรรพบุรุษ และก็ไหว้วันตรุษจีนปีนี้ประหยัดเรื่องของเซ่นสุรุ่ยสุร่าย ใช้ของส่วนใหญ่ที่มีหาได้ในฟาร์ม เพื่อจะได้เหลือเงินไว้เป็นอั่งเปาให้คนงาน ดียิ่งกว่า เนื่องจากธุรกิจขับเคลื่อนด้วยกำลังคนหนึ่งปี พวกเราดูแลคนของพวกเราดียิ่งกว่า อยู่กับปัจจุบันนี้ให้ได้อย่างมีคุณภาพ” นางสาววิสาชิณีกล่าว